37ème Chapitre de l'andouillette et des produits du Cambrésis

    Programme journée du 37ème chapitre de l'andouillette et des produits du Cambrésis 8h30 : Accueil salle des cérémonies "Hôtel de ville" de Cambrai 10h Remise des Trophées du concours Meilleure Andouillette et Andouille 11h Grand chapitre avec intronisations à la salle des cérémonies Hôtel de ville de Cambrai 13h déjeuner gastronomique (réservation jusqu'au vendredi18 octobre soir)     Menu : Coupe de champagne et toasts Assiette périgourdine Andouillette de Cambrai, saucière Sorbet cerises, kirch Rôti de veau farcie, poêlée de légumes Tome de Cambrai, maroilles, chèvre, jambon, salades Profiteroles Boissons comprises